|
Кислородный коктейль активизирует моторные, ферментативные и секреторные функции желудно-кишечного тракта, нормализует микрофлору кишечника, а значит, улучшает пищеварительный процесс, ускоряет расщепление полезных веществ. Это, в свою очередь способствует лечению болезней желудка, в том числе таких распространенных, как хронический колит, хронический гастрит с повышенной, нормальной и пониженной секреторной функцией, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки. Также коктейль помогает при функциональных нарушениях центральной нервной системы, вызванных эмоциональными и физическими перегрузками, гипертонии, гипотонии, заболеваниях печени, ишемической болезни сердца, хроническом гепатите, холецистите, циррозе печени в стадии компенсации. При регулярном употреблении кислородного коктейля повышается иммунитет и работоспособность.
Наша компания предоставляет специальные устройства для получения кислородных коктейлей на дому, используя кислородные концентраторы или газобаллонное оборудование.
Для примера, продающиеся в аптеке баллончики и наборы для изготовления кислородного коктейля рассчитаны на 12-16 стаканов кислородного коктейля. Одна компактная 5-литровая кислородная установка, предлагаемая нашей компанией, способна произвести 4500(!) стаканов кислородного коктейля в час.
1. ВВЕДЕНИЕ
Кислородный коктейль – это название применяют к комплексу, одним из составляющих которого является кислород, другим – фитококтейль, представляющий из себя смесь лекарственных и витаминных компонентов. Кислородный коктейль употребляют в виде пены, состоящей из пузырьков кислорода, пеносвязующего и фитококтейля (лекарственной и/или витаминной составляющей и вкусовых добавок если они необходимы). Пеносвязующее – в настоящее время в качестве пеносвязующего применяется один из трех компонентов: - Корень солодки; - Белок куриного яйца; - Желатиновый настой. Все три компонента взаимозаменяемы и в некоторых случаях используют смесь данных компонентов, так, например корень солодки совместно с куриным яйцом. Следует отметить, что предпочтение в настоящее время отдано корню солодки. Рецепты с использованием куриного белка практически не используются из-за возможной опасности сальмонелеза и ограниченным сроком использования (данный рецепт необходимо использовать в течение 1 максимум 2 дней). Рецепты на основе желатина также редко применимы из-за относительно большого времени необходимого на их приготовление (5 –6 часов). Лекарственные составляющие – данные компоненты обычно применяют в домах отдыха и санаториях, имеющих определенный профиль потребителей коктейля. Данные составляющие могут быть использованы как в виде экстрактов (сиропов) различных трав, так и в виде их отваров. В обоих случаях рецептуру данных коктейлей необходимо корректировать с лечащим врачем. Отвары лекарственных составляющих приготавливают согласно рецептуре рекомендованной и описанной на упаковке травяных сборов. Следует отметить, что успешнее применяются компоненты в виде экстрактов (сиропов). Это обусловлено тем, что нет необходимости тратить время на приготовление отваров и в составе экстрактов (сиропов) уже содержатся вкусовые добавки. Витаминные составляющие – кислородного коктейля обычно применяют в пищевых блоках общего профиля, в фито-барах, саунах и других восстановительных центрах. В состав кислородного коктейля в данной области его применения обычно добавляют различные соки, тонизирующие добавки или сиропы на основе плодов и ягод. Вкусовые добавки – данный вид добавок используют как правило для улучшения вкуса. В основном это сиропы. Как правило их добавляют в рецепты коктейлей составленных на отварах трав или отваров различных сборов.
2. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К ПРИГОТОВЛЕНИЮ
На трехлитровую емкость, используемую в установке приготовления кислородного коктейля, одноразовая загрузка составляет 1 – 1,5 литра фитораствора (обычно 1/3 или 1/2 часть объема емкости – в зависимости от количества потребителей). На один литр фитораствора для создания и удержания кислородной пены необходимо добавить 100 мл. экстракта корня солодки. Данный компонент добавляется в фитококтейль для образования пены и удержания кислорода в ней. Кроме этого экстракт корня солодки является лекарственным препаратом, применяемым в медицине как регулятор водно-солевого обмена организма, в составе грудных сборов, а также имеет слабовыраженные желудочные, слабительные и противогеморойные действия. В пищевой промышленности корень солодки используется для подслащивания пива, моченых яблок и других продуктов в качестве безвредного сладкого вещества. Солодковый корень содержит глюкозу, пектиновые вещества, флавонаиды, глицирризин. Принцип воздействия кислородного коктейля на организм заключается в следующем: кислород в виде пены по пищевому тракту движется по организму пациента и по пути движения он, как активный элемент, воздействует на организм очищая и обеззараживая его. На очищенные и продезинфицированные зоны сразу же воздействуют лекарственные и витаминные компоненты, присутствующие в фитосоставляющей кислородного коктейля. Совокупное воздействие лекарственных и витаминных препаратов совместно с кислородом в некоторых случаях может повысить активность последних в десятки раз.
3. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИЕМУ КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ.
Кислородный фитококтейль применяется по назначению врача для профилактики и лечения заболеваний методом оксигенофитотерапиии, а также для общего улучшения обменных процессов в организме и улучшения витаминного баланса. Наиболее эффективной энтеральная оксигенотерапия является при заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, хронические гастриты, колиты, аскоридоз); ее можно применять также при заболеваниях сердечно-сосудистой системы (гипертоническая болезнь, атеросклероз). Противопоказанием для приёма кислородного коктейля является пенетрирующая язва желудка. При склонности к коронарным спазмам прием кислородного коктейля также противопоказан, так как дополнительное растяжение желудка может рефлекторно усиливать спазмы коронарных сосудов, вызывая стенокардию. Нежелательно применение коктейля при спаечной болезни, неэффективным является лечение больных с желчнокаменной болезнью. В данном руководстве приводятся некоторые рекомендации по приему кислородного коктейля, которые не являются обязательными, а в каждом конкретном случае режим приема и дозировка кислородного фитококтейля должны быть предписаны врачом. Общие рекомендации по приему фитококтейля: Кислородный фитококтейль наливается в сухой стакан и принимается с помощью ложки сразу после приготовления, не торопясь (в течение 5 – 10 мин), чтобы избежать вздутия живота, метеоризма и тому подобного. Принимать после еды не ранее чем через 1,5 часа; После приёма кислородного коктейля ничего не есть 40-60 мин; Длительность курса 3-4 недели по 1-2 раза в день; На один прием 1-2 стакана (до 500 мл) кислородного коктейля для взрослого потребителя. Для детей до 300 мл; После перерыва в 1-1,5 месяца курс лечения при необходимости повторяют. Стакан, объемом 500 мл кислородного коктейля содержит около 300 см3 кислорода, который в желудке образует так называемое «депо кислорода». В редких случаях у некоторых пациентов после нескольких сеансов приема кислородного фитококтейля отмечается тошнота, рвота, что связано с плохой переносимостью лекарственных трав. В этом случае необходимо принимать кислородный фитококтейль с настоем трав, приготовленным по общему рецепту или отказаться от него.
4. ВАРИАНТЫ РЕЦЕПТУР КИСЛОРОДНЫХ КОКТЕЙЛЕЙ
Фитораствор состоит из настоя лечебных трав, сиропа и пенообразующего компонента. РЕЦЕПТЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КОРНЯ СОЛОДКИ как основы пеносвязующего.
Общий рецепт. В 1-1,5 л воды заварить 50 г сухого шиповника и 10-15 г бессмертника. Настаивать 5-6 часов. Процедить через марлю и добавить 100 мл экстракта корня солодки. Затем в раствор добавить до 100 г натурального сиропа (смородины, вишни, клубники и др.)
Рецепт настоя №1. (при пониженной кислотности) В 1,5 л воды заварить 50 г шиповника, 10-15 г бессмертника, по 15-20 г синюхи и зверобоя. Кипятить 5 мин. Поставить в прохладное место и после 5-6 часов настаивания процедить. В настой добавить 100 мл экстракта корня солодки и 100-150 г сиропа (смородины, вишни, клубники и др.)
Рецепт настоя №2. (при повышенной кислотности) Отличается тем, что в 1-1,5 л воды заварить: 50 г шиповника и по 10-15 г корня аира, пустырника, болотной сушеницы, мяты, крушины и зверобоя. На 1 л настоя добавляется 100 мл экстракта корня солодки. Перед процедурой рекомендуется принять чайную ложку меда.
Рецепт настоя №3. (для страдающих гипертонической болезнью) Для настоя на 1-1,5 л воды необходимо: 50 г шиповника, 20-30 г астрагала, по 10-15 г пустырника и болотной сушеницы и по 15-30 г боярышника и крушины. Экстракт корня солодки и сироп добавлять так же, как в рецепте №1.
Рецепт настоя №4. (для больных диабетом) В концентрированном настое шиповника (100 г шиповника на 1 л воды) растворить 2 г. витамина С. На 2 л раствора нужно 100 мл экстракта корня солодки. В каждом конкретном случае по указанию врача могут быть применены и другие рецепты.
Рецепт №5 Корень бадана (3 чайных ложки), Тысячелистник (3 ч.л.), Листья крапивы (2 ч.л.), Пустырник (1 ч.л.) – заварить в термосе на 5 – 6 часов. Корень солодки (1 пачка) – заварить и настоять 4 –5 часов, или Экстракт солодки (1 пузырек).
Рецепт №6 Сбор для коктейлей 5(ч.л.), трава противовоспалительная (любая 1 (ст.л.), валериана 1/4 (ч.л.) – заварить в термосе на 5 – 6 часов. Корень или экстракт корня солодки (1 пузырек – 100 мл.). все процедить и вылить в 3 –х литровую банку.
Рецепт №7 Грудной сбор 5 (ч.л.), зверобой 5 (ч.л.), успокоительный чай 3 (ч.л.) – заварить в термосе на 5 – 6 часов. Корень или экстракт солодки (1 пузырек). Процедить и вылить в трех литровую банку.
Рецептура на основе сиропов составляется в следующей пропорции – на один литр фитококтейля добавляется один пузырек (100мл.) корня солодки и до 100 мл. сиропа в зависимости от вкусовых качеств и необходимой степени насыщения кислородного коктейля компонентами сиропа.
5. ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Рецептуру кислородных коктейлей можно продолжить до бесконечности – главное в области его использования сочетаемость включаемых в состав коктейля компонентов, употребление коктейля согласно с врачебной рекомендацией и мера в его употреблении.
|